<p>Evliya Çelebi è una famosa viaggiatrice ottomana del XVII secolo. Nel suo diario di viaggio, descrisse le osservazioni di Anatolia, Rumelia, Caucaso, Egitto ed Europa. È nato a Istanbul ed è cresciuto intorno alla madrasa e al palazzo. Nonostante il suo stile stravagante, la città è una risorsa unica per la lingua, il cibo e la cultura popolare. Il suo percorso di oltre quarant' anni offre una filosofia di vita basata sulla curiosità. Evliya è la penna che vede il mondo ottomano dall'interno.Oggi conserva anche il suo posto nella memoria dell'UNESCO. Intrattiene il lettore e lo avvicina alla storia.</p>
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